मेदिनीनगर शहर के विभिन्न होटल तथा रेस्टोरेंट में हुआ हाइजीन रेटिंग ऑडिट
पलामू – 10 मार्च 2021 को सदर अनुमंडल पदाधिकारी श्री अजय सिंह बड़ाइक के निर्देशानुसार मेदिनीनगर शहर के अंतर्गत विभिन्न होटल एवं रेस्टोरेंट में fssai हाइजीन रेटिंग ऑडिट कराया गया।
दिल्ली से आई एजेंसी आर आई आर सर्टिफिकेशन प्राइवेट लिमिटेड के ऑडिटर मोहम्मद जुनैद द्वारा मेदिनीनगर शहर के विभिन्न होटल रेस्टोरेंट तथा बेकरी के दुकानों का निरीक्षण किया।इस दौरान होटल तथा रेस्टोरेंट के किचन की साफ – सफाई तेल की गुणवत्ता स्टॉक की साफ-सफाई आदि की जांच की गई।जिला खाद सुरक्षा पदाधिकारी श्री मनोज कुमार ने बताया कि जांच के दौरान कई होटल तथा रेस्टोरेंट के किचन में कमियां पाई गई । इसे सुधार हेतु निर्देश दिया गया उन्होंने रेस्टोरेंट में मौजूद सभी स्टाफ को एप्रोन तथा ग्लोब्स पहनने का निर्देश दिया।
मेदनीनगर से धनंजय तिवारी का रिपोर्ट
